Antioksidant-Glutathione

Glutathione em i wanpela polipeptide i gat sistein long en, we i stap insait long planti ol samting bilong helpim ol samting i stap laip. Em i no inap long kisim long kaikai tasol ol i wokim long ol amino asid i stret wantaim long sel. From we grup blong salfhaedl long sistin i mekem man i red mo i save godaon afta we oksidesen i kam oksidesen, glutathione i gat wan wok blong antioksidant. Insait long sel, glutathione i save kisim oksait o i save kisim oksidais stret long sampela metabolit na ensaim olsem askorbet, glutathione peroksais, na glutaredoksin long Glutathione-askorbate saikel (Glutathione-…waskotim saikel). Bihain long ol i mekim samting wantaim sampela samting i save mekim man i kisim oksidasen, ol inap daunim i go daun long wanpela stet i go daun long rot bilong glutathione ridaktes (glutathione ridaktes). Long lukluk long bikpela konsentresen bilong en long sel na bikpela wok bilong en long redoks stet bilong sel, glutathione em i wanpela bilong ol bikpela sel antioksidant. Long sampela samting i stap laip, glutathione bai kisim ples bilong ol narapela salfhaidil-… i gat ol polipeptid, olsem mycothil (AcCys-GlcN{10}In) long ol gramnomaiset, na basilitil (Sis{111111111111IN”Jok) ol binatang jem. mal) senis, long kinetik bodi long Tripanothione (Tripanothione).